おしゃれ秋刀魚レシピ。


フライパンで、ジャンボマッシュルームに火を入れて、


小麦粉をふるった秋刀魚をカリッとソテーして、



カレー風味のオレンジソースをかけたら美味しく完成。




オレンジソースは、バターでオレンジの果肉をソテーして、

カレー粉、塩、砂糖、醤油をちょこちょこ入れて

味を整えたらできあがり。





BRUNCH

ワクワクしてる?がコンセプト。料理教室@鎌倉