牡蠣のクリーミーカレー。

1月レッスンでご紹介している牡蠣のクリーミーカレー。

毎年、このレシピを狙ってご参加くださる方が沢山いらっしゃるほど、レッスンご参加の皆さまの間で「美味しい」と、口コミで広がっています。

ベーコン、今が旬の長ネギ、牡蠣、生クリーム、カレー粉などを使っています。

ま、この食材なら間違いない組み合わせだけれどね。

牡蠣のシーズン以外は、牡蠣の代わりにシーフードミックスで作っています！美味しくできますよー。との声をいただきました。

なるほど！今度作ってみよっと♪