カマンベールのデザート。


 



1月レッスンでは、カマンベールとブリチーズをご用意しました。 カマンベールには、ブランデーで和えたフルーツ(リンゴの刻み、ブドウ、セミドライクランベリー)をのせて華やかにしてみました。フルーツの酸味が和らいで、深みが出てます。飛び切り美味しく仕上がり満足。

BRUNCH

ワクワクしてる?がコンセプト。ホームパーティ向けお料理教室。