2017.04.17 23:00めるしー！フランス。大好きなシャンパーニュの作り手さん、ジャックセロスさんのオーベルニュ宿泊のから始まり、シャンパーニュのメゾン訪問、パリ・アランデュカスの料理教室、オーベルニュのチーズ工房見学、ナイフで有名なラギオール工房見学、天然水で有名なVolvic見学、オーベルニュの大自然…内容の濃い滞在と...
2017.04.04 23:00パリ料理学校［L’ecole d’Alain DUCASSE］日本からオンラインで予約していた、 パリの料理学校L’ecole d’Alain DUCASSEの［マルシェコース］に参加しました。朝８時半集合。参加メンバーと先生と朝食を囲みながら、みんなで作りたいメニュを話し合います。
2017.04.02 23:00ココと再会。10年ほど前、フランス•モンペリエという南仏の学生街に住んでいた時、COCOとアパートを二人でシェアしていました。お友達から紹介してもらった出会いだったけれど、お互いのマイペースさが心地よく、海岸へドライブに行ったり、大きなスーパーに二人で買い出しにいったり、フランス語で書いた私...
2017.04.02 07:39マドレーヌ寺院で音楽会。いつも泊まるホテルのすぐ近くにあるマドレーヌ寺院。ネットで調べてみたら、コンサートがあるとのことで行ってきました。教会でのコンサート。いつもとは違う雰囲気を味わうことができました。
2017.03.30 23:00パリ：花市場。小原流一級家元でもあり、フラワーアレンジメントの先生でもある母のリクエストでヨーロッパ最大の市場［ランジス市場］のお花セクションまでバスでいってきました。今回は２回目の訪問だったので、スムーズに行けました。