桜の木ごはん。

【桜の木ごはん】

マイタケをグリルして

最後にバター醤油で味付けしたものを

炊きたてごはんにのっけて

塩漬け桜（塩抜き済）

スナップエンドウの中身（本当はグリーンピースよかったけれど買い忘れ）

を添えて

再び蓋をして

軽く蒸らしたら完成ー。

ちょっぴり重いSTAUB鍋の蓋を持ち上げると…

フワッと

芳醇なマイタケの香り！

美味しいバターを使っただけ合ってバターの香りもするじゃないか♪

そして

柔らかな桜の香りも漂ってくるー！

おにぎりにすれば、また華やか。

マイタケの独特の食感もヨイヨイ。

#美味しいの笑顔が広がりますように

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