かぼちゃ:モッツアレラ入り。



だんだん、かぼちゃ料理に疲れてきて(根詰めて毎日作る私がいけない。ごめんね、かぼちゃ。)今回は適当に作ってしまった。


前回作ったかぼちゃお焼きの生地が美味しかったから目分量で適当に作って、モッツアレラチーズを入れ、オーブンで焼いてみた。


美味しくできたんだけど、お焼きの生地に入れるべき片栗粉の量が足りなかったみたいで、もちもちというより、ホクホクとしたとした栗のような仕上がりになってしまい、切り分けたところボロボロになっちゃった。なので、中身が見える写真は公開不可。



ワクワクしてる?がコンセプト。

料理教室 BRUNCH.

BRUNCH

ワクワクしてる?がコンセプト。ホームパーティ向けお料理教室。