ひな祭りに向けて:アイスケーキ。



ひな祭りに向けてアイスケーキ。



抹茶、バニラ、イチゴのアイスを重ね、仕上げに香川のお菓子【おいり】と金粉をのせて、おめかしてみました。



おいりは、東京駅構内にある、日本百貨店というお店で一目惚れして購入。



どうやって使おうか迷っていたけれど、アイスにのせて大正解。

あられより軽やかな食感で、アイスにあう!



ちなみに、マスカルポーネを使って、おいりを立体的にデコレーションしました。

マスカルポーネを使わないと、コロコロとおいりが広がっちゃうから。



美味しい!の笑顔が広がっていきますように。


ワクワクしよう。

ホームパーティ向けお料理教室。

BRUNCH

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ワクワクしてる?がコンセプト。ホームパーティ向けお料理教室。