コロコロかわいいピクルス。


茹でた芽キャベツとラディッシュを、すし酢(大さじ3)と昆布茶(大さじ1)で

しばらく放置したら完成。


大根、蕪、ニンジン、長いも…色々な野菜で楽しめます。


詳しくはこちら :

マダム フィガロ ジャポン→ 小さな野菜のピクルス




BRUNCH

ワクワクしてる?がコンセプト。 料理教室 BORDEAUX & 横浜