表紙掲載。



タッパーウエア ブランズで毎月発行されているニュース紙「タッパーウエア ブランズニュース」に私のレシピ、レモンクリームチキンカレーをご紹介させて頂きました。


嬉しい!


タッパーウエア さんのレインボークッカー というお鍋を使ってこのカレーを作らせていただきました。熱伝導がすごいうから、全ての行程が弱火で十分仕上がります。


20分しか煮ていないのに、骨つき肉がホロホロに仕上がってびっくりです。



具材に火を通したら、カレー粉と小麦粉を加えて、お水とコンソメキューブを投入。


優しい火加減でコトコト20分にたら、仕上げに生クリームを注いで完成です。




クリームのコクがあるのに、レモンのお陰でさっぱり仕上げたカレーです。レモンの皮の苦味がポイントです。


私のレッスンでもご紹介させて頂きました。


「美味しい!」

「おうちで作ります!」


の声をたくさん頂きました。



インスタやSNSでも


「作ったよ!」の投稿をたくさん頂き嬉しいです!





感謝🙏。





BRUNCH

ワクワクしてる?がコンセプト。ホームパーティ向けお料理教室。